12 mars 2018 : Création de la Fédération des Artisans Bouchers-Charcutiers-Traiteurs de La région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte aujourd’hui 12 départements (AIN, ALLIER, ARDECHE, CANTAL, DROME, ISERE, LOIRE, PUY DE DOME, RHONE, SAVOIE, HTE-SAVOIE, HTE-LOIRE) et 766 bouchers adhérents.