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Mondial des Métiers Auvergne-Rhône-Alpes 2021 :

 

C’est avec regret que nous vous annonçons le report d'un an du Mondial des Métiers 2021. La crise sanitaire ne permet pas d’organiser le salon dans des conditions satisfaisantes, tant pour la sécurité des visiteurs et personnels que pour la qualité des démonstrations proposées.

 

Cependant, nous restons mobilisés et nous vous donnons d’ores et déjà rendez-vous du jeudi 3 au dimanche 6 février 2022 !

 

Les informations concernant l'édition 2022 seront mises en ligne prochainement.

 

Vous ne trouvez pas le métier recherché ?

Ses missions : 

  • Il/elle est un.e cuisinier-ière confirmé.e capable de réaliser des plats en sauce, des préparations de viandes rôties, des cuissons de poissons
  • Il/elle gère les approvisionnements et les stocks.
  • Il/elle contrôle la qualité des produits livrés.
  • Il/elle participe activement au dressage et à l’envoi des plats pendant le service.
  • Il/elle respecte les règles d’hygiène.
  • Il/elle est amené.e à encadrer des commis ou des stagiaires.

Guide de l'élève et de l'enseignant