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Mondial des Métiers Auvergne-Rhône-Alpes 2021 :

C’est avec regret que nous vous annonçons le report d'un an du Mondial des Métiers 2021. La crise sanitaire ne permet pas d’organiser le salon dans des conditions satisfaisantes, tant pour la sécurité des visiteurs et personnels que pour la qualité des démonstrations proposées.

Cependant, nous restons mobilisés et nous vous donnons d’ores et déjà rendez-vous du jeudi 3 au dimanche 6 février 2022 !

Les informations concernant l'édition 2022 seront mises en ligne prochainement.

 

Sur le stand des métiers de bouche, des démonstrations en boulangerie et pâtisserie seront présentées par des jeunes en formation durant les 4 jours.

Venez découvrir les créations des apprentis et déguster des produits gourmands ! 


Au programme : "Le parcours des saveurs" !

Parcours intéractif avec le public à travers 6 étapes : 

  • POISSONNERIE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • BOULANGERIE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • BOUCHERIE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • CUISINE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • SERVICE : art et mise en place de la table (jeu)
  • BAR : découverte des saveurs et recherche sensorielle avec la dégustation de cocktail à base de jus de fruits

Pour s'inscrire le jeudi ou vendredi, remplissez le formulaire d'inscription