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Mondial des Métiers Auvergne-Rhône-Alpes 2021 :

C’est avec regret que nous vous annonçons le report d'un an du Mondial des Métiers 2021. La crise sanitaire ne permet pas d’organiser le salon dans des conditions satisfaisantes, tant pour la sécurité des visiteurs et personnels que pour la qualité des démonstrations proposées.

Cependant, nous restons mobilisés et nous vous donnons d’ores et déjà rendez-vous du jeudi 3 au dimanche 6 février 2022 !

Les informations concernant l'édition 2022 seront mises en ligne prochainement.

 

Un espace interactif et des rencontres du jeudi 6 au dimanche 9 février 2020 ! 

Nous serons présents pour répondre à vos questions sur le métier et les formations du CAP Poissonnier au Bac Pro. De nombreuses opportunités d'emploi s'offrent aux futurs salariés, apprentis, demandeurs d'emploi.

 

Venez nous rencontrer pour échanger sur ce métier qui offre de nombreuses opportunités d'évolution.

 

Au programme : "Le parcours des saveurs" !

Parcours intéractif avec le public à travers 6 étapes : 

  • POISSONNERIE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • BOULANGERIE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • BOUCHERIE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • CUISINE : dégustation et rencontres privilégiées avec les jeunes en démonstration
  • SERVICE : art et mise en place de la table (jeu)
  • BAR : découverte des saveurs et recherche sensorielle avec la dégustation de cocktail à base de jus de fruits

Pour s'inscrire le jeudi ou vendredi, remplissez le formulaire d'inscription