Le/La charpentier-ière conçoit et réalise les ossatures qui serviront de structure d'un bâtiment complet, de plancher ou de support de couvertures bâtiments. Après la conception, la fabrication en atelier il/elle réalise le montage sur chantier des différents éléments de la charpente mais aussi des éléments d'habillage et d'isolation.