Réaliser les audits qualité, internes et externes, dans un domaine d'activité donné et évaluer les actions correctives proposées dans le respect de la réglementation et des règles d'hygiène et sécurité.L’auditeur-trice débutant.e est généralement accompagné.e dans les premiers mois de son activité par un.e auditeur-trice confirmé.e.