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Accueil / Métiers / Commise, Commis de cuisine

Mondial des Métiers : rendez-vous du 14 au 17 décembre 2023 !

 

Les informations concernant cette nouvelle édition seront mises en ligne prochainement.

 

Vous ne trouvez pas le métier recherché ?

Ses missions : 

  • Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
  • Réalisation de mets simples
  • Organisation du poste de travail
  • Dressage, distribution
  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Guide de l'élève et de l'enseignant