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Mondial des Métiers Auvergne-Rhône-Alpes 2021 :

 

C’est avec regret que nous vous annonçons le report d'un an du Mondial des Métiers 2021. La crise sanitaire ne permet pas d’organiser le salon dans des conditions satisfaisantes, tant pour la sécurité des visiteurs et personnels que pour la qualité des démonstrations proposées.

 

Cependant, nous restons mobilisés et nous vous donnons d’ores et déjà rendez-vous du jeudi 3 au dimanche 6 février 2022 !

 

Les informations concernant l'édition 2022 seront mises en ligne prochainement.

 

Vous ne trouvez pas le métier recherché ?

Ses missions :

  • Fabriquer des aliments sur une ligne de production d’aliments en série. Il ou elle travaille manuellement ou en s’aidant de machines automatisées : broyeur, mélangeur, four...
  • Vérifier chaque étape : Il/elle surveille le déroulement des opérations et la stabilité des différents indicateurs (température, pression...) et réalise le contrôle de l’hygiène et de la qualité
  • Assurer la maintenance : l’opérateur/trice prépare et règle les installations. Il/elle veille à l’approvisionnement en matières premières, et garantit le respect de normes d’hygiène très strictes. 

Guide de l'élève et de l'enseignant