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Accueil / Métiers / Responsable de production alimentaire

Mondial des Métiers : rendez-vous du 11 au 14 décembre 2025 !

Les informations concernant cette nouvelle édition seront en ligne prochainement.

 

Vous ne trouvez pas le métier recherché ?

Le responsable de production alimentaire est garant de la fabrication industrielle et du conditionnement des produits alimentaires. Afin de respecter les objectifs fixés par la direction (maîtrise des coûts, respect des délais, de la sécurité et de l’environnement), son rôle est d’établir un planning de production pour organiser, suivre, coordonner et optimiser la fabrication. 

Guide de l'élève et de l'enseignant