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Accueil / Métiers / Responsable de production alimentaire
Mondial des Métiers Auvergne-Rhône-Alpes 2022 : nous vous donnons rendez-vous du jeudi 3 au dimanche 6 février 2022 !

Les informations concernant l'édition 2022 seront mises en ligne prochainement.

 

Vous ne trouvez pas le métier recherché ?

Le/la responsable de production alimentaire est garant.e de la fabrication industrielle et du conditionnement des produits alimentaires. Afin de respecter les objectifs fixés par la direction (maîtrise des coûts, respect des délais, de la sécurité et de l’environnement), son rôle est d’établir un planning de production pour organiser, suivre, coordonner et optimiser la fabrication. 

Guide de l'élève et de l'enseignant